新华社北京7月8日电（记者邹多为）记者8日从中国饭店协会获悉，经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准，由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准——《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》已于近日获批发布，2024年10月1日起实施。
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这标志着我国中央厨房包括选址布局等硬件方面和经营加工等管理方面的标准化将有据可依。新华网视评｜新华网三连评，直指医美乱象厚植爱国情怀，提升思辨能力！贵阳二中纪念“一二·九”运动活动激情开启观世界丨美国疫苗接种五大乱象 疫苗难成美国疫情的“救命稻草”「天眼视频」习水县成立自然灾害应急救助协会俄罗斯非战略核力量演习第三阶段已经开始这一年，习近平这样邀请世界看中国花开正好「理论早读」从长征精神和遵义会议精神中深刻感悟初心使命展讯通信取得用于 SIM 系统的路径选择方法及装置等相关专利江苏最大应急隔离健康驿站初步建成农耕探文明丨板栗因何成为这方水土的主要作物？报道称美国考虑削减近100亿美元的清洁能源资金首批中央厨房国家标准发布的相关内容
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