俗话说
“夏季多吃瓜,中药不用抓”
夏天多吃丝瓜、苦瓜、冬瓜等
瓜类蔬菜有益健康
它们同属于葫芦科
不少人相信“苦味能去火”
所以当吃到苦味的瓜也不会多想
殊不知
除苦瓜以外
其他葫芦科瓜类的“苦”
说明很可能有毒

瓠瓜
(又名葫芦瓜、蒲瓜、夜开花等)
就是尤其要注意的品种
虽然,经过人类长期选育
瓠瓜基本不产生致苦物质
但仍有少数瓠瓜
受外部环境影响后会变苦
而一旦发苦
看似普通的瓠瓜就成了“毒瓜”!
福州男子误食发苦瓠瓜中毒晕厥
今年5月,福州的肖先生买了三根瓠瓜,吃到最后一根时,尽管发现味道有点苦,他还是吃了。不久便出现剧烈呕吐、胸闷、气紧、头晕以及腹痛和腹泻等症状。随后,肖先生晕厥并摔倒,被家属紧急送往医院。

