中国蓝新闻 5 月 20 日报道，就 " 爆火鸡煲店老板要打刘雨鑫 " 相关网络传闻，莫氏鸡煲创始人莫大叔通过本媒体作出正式回应。
莫大叔声明原文：
1. 关于 " 要打刘雨鑫 " 的不当言论纯属朋友间玩笑，本人及全家始终感谢刘雨鑫博主对店铺的推荐。我们郑重澄清：广东餐饮从业者永远欢迎所有美食爱好者；
2. 当前店铺由全家共同经营，女婿已暂停东莞工厂工作前来协助。因客流暴增，本人每日仅休息 2 小时，但坚持现宰现做传统工艺；
3. 对于 " 遭文旅部门施压营业 " 传言，经与广州市文旅局核实确认，该信息严重失实。店铺经营完全遵循自主自愿原则。
【背景补充】莫氏鸡煲创立于 1983 年，因博主刘雨鑫 " 全网最不想红的店 " 测评视频走红网络，目前日均接待量超 800 人次。创始人莫大叔曾获 " 广东传统饮食文化传承人 " 称号。
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