近日，受关税调整、气候变化等多重因素影响，美国牛肉价格大幅攀升，导致汉堡包成本激增。据美国劳工统计局发布的数据，6月份碎牛肉平均每公斤价格已达到13、49美元，创历史新高，较去年同期上涨近12%。牛排价格也紧随其后，同比上涨约8%。
美国媒体纷纷报道，今年夏天，美国消费者将面临“有史以来最贵的汉堡包”。许多消费者已经开始调整饮食习惯，以应对食品价格上涨带来的压力。例如，加州居民玛丽亚·洛佩兹表示，她不得不将牛排切成两半以延长食用次数；而犹他州一家汉堡连锁店的老板，为了控制成本，已将汉堡中肉饼的重量从150克减少到130克。
美国农业部的经济学家指出，面对当前关税政策，牛肉价格上涨的趋势在短期内难以缓解。这意味着，美国消费者在相当长的一段时间内，将不得不为购买越来越少的牛肉支付更多的费用。
本文综合自央视新闻客户端、央视财经及百家号等相关报道。