西门子燃气灶点火正常，但是按住好长时间松手火就灭！
火孔堵塞：长时间按压仍然一松手就灭，检查热电偶有没有被火苗烧到，若没有被火苗直接加热，则检查热电偶所在位置的火盖孔是否堵塞，堵塞则清理火孔。
热电偶故障：若热电偶能被火直接加热，则可能为热电偶故障，检查热电偶线路，若无异常，则直接更换热电偶。
电磁阀故障：若更换热电偶后故障仍然没有解决，则更换电磁阀。
燃气灶使用注意事项
明确气源，安装好后请在使用燃气灶具前应认真阅读产品说明书。在使用燃气前必须作好一切准备，切莫马虎或忙乱。按顺序先将燃气管道上的灶前阀门打开，再按下点火装置。
使用燃气时应该有人照看，随时注意燃烧情况，按实际需要调节火焰。购买具有自动熄火保护装置的燃气灶。
灶具使用中如发现熄火，要立即关闭开关，打开门窗通风，待没有燃气味时，查明熄火原因，并要妥善处理后再重新点火。
以上内容参考 百度百科-燃气灶、人民网-燃气灶，最多用八年
西门子燃气灶打火后松手就熄灭
西门子燃气灶打火后松手就熄灭：如果燃气灶气是充足的，可能是灶具的电池有问题了，灶具电池要半年内更换一次。此外，检灶具上方的火盖是否有堵塞的情况，有的话要及时清理，然后观察灶具点火针旁边的热电熄火保护针是否发黑，有的话用砂纸抛光一下就可以了。
该答案适用于西门子(SIEMENS)LC400-966-8255TI 、西门子LC55SK950W等燃气灶品牌。
新买的西门子天然气燃气灶每次打着火手松掉就熄火了，必须要等它燃一会儿手松掉才不会熄火，这是什么问题
你家的是带熄火保护装置的灶具，火头点燃后需要压3至5秒。
观察下火头旁或内外火圈之间是有两根小针样的东东，一个是点火针（放电火花，平头），一个是温度感应针（不放电火花，尖头）。
一、平头的那个是点火针，顾名思义就是点火用的；火头冒出燃气碰到点火针放出的电火花就成功引燃火头。
二、小尖头是温度感应针，是感应点没点着火的，正常点火情况下应该是有个火孔对着它的这样就会有火焰烧着它，它感应到温度灶就会维持气路畅通，如里没有火烧到它，温度达不到灶具就会认为点不成功，就会切断气路这样就会熄火。
1、调节灶具底部的风门片对火焰进行调节至有火焰烧到感应针。
2、转动火盖让火孔对准感应针让火焰烧到感应针。
3、冷灶点火要久压3－5秒，不要点着就松开，那样温度感应还没感应到温度自然就会熄掉，感温需要时间，特别是冷灶，灶热后这个感温时间会减短。
你家适用第3点，以后在使用过程中出现熄火情况也可参照1、2点（能解决大多数的熄问题）