专家：国家已划定预制菜范围，预处理的食品原料不等同于预制菜网友刷爆了

核心提示：2025.09.12本文字数：1931，阅读时长大约 4 分钟作者 |  第一财经   马晓华、宋婕罗永浩与餐饮集团西贝的 " 预制菜纷争 "，让 " 预制菜 " 蒙上了一层阴影。那么，到底什么是预制菜？2024 年 3 月 18 日，市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委等六部门联合