9月15日，中国酒业协会召开第二十三届中国国际酒业博览会新闻发布会，宣布第二十三届中国国际酒业博览会定于2025年10月17日至19日，在武汉国际博览中心B1至B6馆举行。
据悉，本次展会在三大维度上进行升级，引入新地点、新形式、新面貌，打造沉浸式体验、社交化传播、数字化联动，规模与能级进一步提升。总展出面积较上届增长近40%，超800家全球各地优质参展商，超5万名专业买手与核心采购商，到场观众将突破30万人。
在突破传统模式方面，本届酒博会将打造集“吃喝玩、游乐购”于一体的沉浸式体验场域，以及美酒品鉴、美食嘉年华，潮流互动、文化体验工坊、数字云展厅、直播电商基地等多元空间。
同时，本届酒博会还将举办20余场高规格、强互动的专业活动。“问酒”高端对话创新形式，“全场热问、即问即答”。跨界名人视频连线，直面“白酒冰饮”“解酒真相”“勾兑争议”等热点话题。
在国际化方面，本届酒博会将有超20家驻华使领馆及国际展团联合参展，增设法国、意大利、西班牙、智利、阿根廷、南非、加拿大、爱尔兰、澳大利亚、摩尔多瓦等国际展区。