7月1日，福建福州某医院接诊了一例特殊病例:一名33岁男子因长期将碳酸饮料、果汁等饮品替代日常饮水，导致体内尿酸严重超标，诱发急性痛风性关节炎，膝盖关节腔内积聚大量浑浊如“黄泥浆”的炎性液体，最终需通过穿刺引流术进行治疗。
医生指出，市售含糖饮料中普遍添加果葡糖浆或白砂糖，过量摄入会导致嘌呤代谢紊乱，使尿酸生成增加;同时，高果糖饮食还会抑制肾脏对尿酸的排泄，双重作用下极易引发高尿酸血症。该患者由于长期缺乏水分摄入，尿液浓缩进一步加剧了尿酸结晶沉积，最终导致关节急性炎症发作。目前，患者经过抗炎镇痛治疗及生活方式干预后，症状已明显缓解，但医生强调，若不彻底戒除含糖饮料、控制饮食并定期监测尿酸，未来仍可能面临关节畸形甚至肾功能损伤等风险。
此案例再次为公众敲响健康警钟。营养专家建议，成年人每日糖摄入量应控制在25克以下，白开水仍是最佳饮品选择;对于已出现高尿酸血症的人群，更需严格限制酒精、海鲜及动物内脏等高嘌呤食物的摄入。