吃喝板块今日继续上攻！反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）开盘后持续拉升，盘中场内价格最高涨幅达到1.34%，午后有所回落，最终逆市收涨0.67%。
值得注意的是，食品ETF（515710）尾盘溢价明显，收盘溢价率更是达到0.28%，反映买盘资金较为强势。
成份股方面，白酒、大众品均有亮眼表现。截至收盘，大涨2.22%，、、等多股涨超1%，、、等亦小幅收红。
经历了前期较大幅度的回调，食饮板块近期呈现企稳态势。认为，白酒行业2025年有望迎来“估值-业绩”双底，当前或已进入中周期买点。板块股息率与十年期国债收益率比值较高，配置性价比显现。建议关注行业出清后的需求恢复。
经前期回调后，吃喝板块估值已至近10年低位，数据显示，截至昨日（7月8日）收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为19.83倍，位于近10年来2.94%分位点，中长期配置性价比凸显。
展望后市，指出，2024年9月24日以来，宏观政策暖风频吹，并重点强调提振消费。3月高层印发《提振消费专项行动方案》，旨在全方位扩大国内需求，提升消费能力，优化消费环境。而今年以来外部贸易环境不确定性加大，不仅引发资本市场对于内需板块的关注度提升，并进一步强化市场对于后续更大力度提振消费政策的预期。从上半年情况来看，需求已进入平台期，未来消费需求有望逐步回暖。综上，其认为食品饮料板块配置价值凸显，或可考虑积极布局。
华龙证券表示，2025年1季度食品饮料行业营收和归母净利润增速较2024年趋缓，各子行业业绩分化加剧，2025年1季度零食营收增速最快，啤酒和调味品利润改善最明显。2025年上半年食饮板块回调较多，当前估值处于历史低位。当前促消费政策积极，后续国内促消费政策的力度和范围有望进一步加大，食饮板块作为偏内需的板块，有望持续受益。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、、等。场外投资者亦可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。
图片、数据来源：沪深交易所等，截至2025.7.9。
风险提示：食品ETF被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举，不作为任何个股推荐，不代表基金管理人和基金投资方向。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，华宝基金亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。投资人应当认真阅读《基金合同》、《招募说明书》、《基金产品资料概要》等基金法律文件，了解基金的风险收益特征，选择与自身风险承受能力相适应的产品。基金的过往业绩并不预示其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证。根据基金管理人的评估，食品ETF风险等级为R3-中风险，适宜平衡型（C3）及以上的投资者，适当性匹配意见请以销售机构为准。销售机构（包括基金管理人直销机构和其他销售机构）根据相关法律法规对以上基金进行风险评价，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见，各销售机构关于适当性的意见不必然一致，且基金销售机构所出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人作出的风险等级评价结果。基金合同中关于基金风险收益特征与基金风险等级因考虑因素不同而存在差异。投资者应了解基金的风险收益情况，结合自身投资目的、期限、投资经验及风险承受能力谨慎选择基金产品并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不表明其对该基金的投资价值、市场前景和收益做出实质性判断或保证。基金投资须谨慎。